Модальное выражение to be to do smth.  употребляется только в двух временах( Present Simple и Past Simple) и имеет значение « должен, предстоит ». Употребляется оно в ситуациях, когда мы хотим рассказать о наших планах, расписаниях, а также о том, что чему-то наверняка суждено случиться.

I am to go to Europe next weekend. - Я должен поехать в Европу на следующих выходных.

We are to become very successful. - Нам суждено стать очень успешными.

The movie is to start in 10 minutes. - Фильм должен начаться через 10 минут.

Когда to be стоит в Past Simple,   после него может употребляется как Simple Infinitive (to do), так и Perfect Infinitive (to have done). Последний мы употребляем чтобы выразить, что действие так и не было совершено, хотя должно было.

He was to come at 5. - Он должен был прийти в 5. (и он пришел)

He was to have come at 5. - Он должен был прийти в 5. (но он так и не появился)